Comer sopa ramen en Sant Cugat – Makisu Sushi & Ramen

Fuimos a probar la sopa ramen en Makisu Sushi & Ramen. Este restaurante abrio hace poco tiempo, se ubica cerca de la estacion de ferrocariles en la calle Valldoreix.

La bonita decoración del restaurante nos dio ganas de probar la cocina japonesa que proponen. En la carta encontramos sushis originales (por ejemplo un sushi de pato con foie) y otros platos mas tradicionales (como el kimchi, makis, etc).

El trato es muy amable y cálido, el servicio fue también rápido y eficaz, y lo mas importante, la comida nos encanto.

Probamos el sushi de pato con foie y kimchi para compartir de primero y luego dos sopas ramen diferentes (miso y picante) de segundo. Tambien es importante notar que el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas.

En el ramen vegano remplazan el medio huevo cocido por un trozo de mazorca de maíz y la proteína es Heura.

Lo que mas nos gusto es el sushi de pato, muy original y sabroso con una mención especial para el jengibre curtido de excelente calidad (mucho mejor que en los típico restaurantes chinos que proponen sushis).

Sushi de Pato con foie in Sant Cugat
Sushi de Pato con foi
Ramen de miso en Sant Cugat
Ramen de miso
Ramen picante en Sant Cugat
Ramen picante

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