Comer Risotto de ceba – Bodega Tomas

Esta vez les presento mas platos de lo que comemos normalmente porque tuvimos la suerte de ser 4 para comer. Fuimos a probar este restaurante Bodega Thomas lo descubrí gracias a la ruta de tapas que se celebro hace dos años aquí en Sant Cugat,

Tiene una terraza y el interior goza de espacio cómodo, techo alto y su decoración muy guay, el trato amable y servicio eficaz. Pero lo que quiero compartir es el resultado de nuestra degustación culinaria. Debo mencionar que tienen platos aptos para celiacos.

El risotto de ceba, cremoso, delicioso, el arroz cocido a su punto , la presentación cuidada.

El tataki de magret servido sobre un puré de boniato, increíble de una originalidad y sobretodo delicioso.

Los calamarcitos a la Andaluz, muy ricos no grasosos y su rebosado crujiente, su mayonesa deliciosa.

El pulpo a la gallega muy bien cocido suave y bien servido sobre patatas.

Ensalada de Burrata, con rucula muy rica y fresca me encanto, y no olvidar las chips de alcachofas muy bien echas de verdad tienen nivel en este restaurante, y probé un postre aunque prefiero terminar con café, pero tenia refuerzos pedí una torrija casera.

Risotto de ceba
Calarmacitos a la andaluz

Pulpo a la gallega

Ensalada de burata

Chips de alcachofas
Las torrejas caseras

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