Trozo de embutido de pechuga de pavo, con lonchas cortadas.

Pechuga de pavo: propiedades, beneficios y valor nutricional

El embutido de pechuga de pavo es un producto cárneo procesado, popular por ser una opción más saludable en comparación con otros embutidos. Se elabora a partir de carne de pavo, que se destaca por su bajo contenido en grasas y su alto valor proteico.

Propiedades del Embutido de pechuga de pavo

Nutricionalmente, el embutido de pechuga de pavo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad. Es bajo en grasas saturadas y en calorías, lo que lo convierte en una opción popular para dietas equilibradas y de control de peso. Sin embargo, al ser un producto procesado, a menudo contiene conservantes y un alto nivel de sodio.

Beneficios del Embutido de pechuga de pavo

El consumo de embutido de pechuga de pavo puede aportar beneficios debido a su bajo contenido en grasas y su riqueza en proteínas. Es beneficioso para el mantenimiento de la masa muscular y puede ser una buena opción para personas que buscan fuentes de proteínas magras.

Contraindicaciones del Embutido de pechuga de pavo

A pesar de sus beneficios, el embutido de pechuga de pavo debe consumirse con moderación. El alto contenido de sodio y la presencia de aditivos como nitratos y nitritos pueden presentar riesgos para la salud, especialmente en personas con problemas de hipertensión o enfermedades cardiovasculares.

Valor nutricional del Embutido de pechuga de pavo

  • Calorías: 89 kcal
  • Proteínas: 17g
  • Grasas totales: 2g
  • Grasas saturadas: 0.5g
  • Colesterol: 35 mg
  • Carbohidratos: 1g
  • Fibra: 0g
  • Azúcares: 1g
  • Sodio: 900 mg
  • Potasio: 250 mg