Propiedades y beneficios de los lácteos y huevos

El huevo es un alimento altamente nutritivo, rico en proteínas de alta calidad, vitaminas como la B12 y minerales como el hierro y el zinc. A pesar de la controversia sobre el colesterol, estudios sugieren que su consumo moderado no afecta negativamente la salud cardíaca en individuos sanos. Además, son una excelente fuente de colina,…