Propiedades de las vitaminas
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Ácido Pantoténico (B5): propiedades, fuentes y recomendaciones
El ácido pantoténico (B5) es vital para el metabolismo y la síntesis de hormonas. Se encuentra en una amplia variedad de alimentos, contribuyendo a la salud general.
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Biotina (B7): propiedades, fuentes y recomendaciones
La biotina (B7) es esencial para el metabolism y la salud de la piel, el cabello y las uñas. Se encuentra en yemas de huevo, nueces y salmón, y es crucial para el bienestar general.
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Vitamina B12 (Cianocobalamina): propiedades, fuentes y recomendaciones
La vitamina B12 es esencial para el cerebro, el sistema nervioso y la formación de sangre. Se encuentra en alimentos de origen animal y es crucial para la salud mental y física.
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Folato (Ácido Fólico y B9): propiedades, fuentes y recomendaciones
El folato es esencial para la síntesis del ADN y el crecimiento celular. Se encuentra en vegetales verdes y legumbres, y es crucial durante el embarazo y la infancia.
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Vitamina A: propiedades, fuentes y recomendaciones
La vitamina A es crucial para la salud ocular, el sistema inmunológico y la piel. Presente en alimentos animales y vegetales, es importante equilibrar su ingesta para evitar deficiencias o excesos.
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Vitamina D: propiedades, fuentes y recomendaciones
La vitamina D es crucial para la salud ósea y la función inmunológica. Se obtiene principalmente a través de la exposición al sol y es importante para la absorción de calcio y fósforo.
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Vitamina K: propiedades, fuentes y recomendaciones
La vitamina K es vital para la coagulación sanguínea y la salud ósea. Se encuentra en vegetales verdes y alimentos fermentados, y es esencial para varias funciones corporales.
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Vitamina B1 (Tiamina): propiedades, fuentes y recomendaciones
La vitamina B1 (Tiamina) es esencial para el metabolismo energético y la función neurológica. Se encuentra en granos enteros, legumbres y carnes, y es vital para el bienestar general.
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Vitamina B2 (Riboflavina): propiedades, fuentes y recomendaciones
La vitamina B2 (Riboflavina) es esencial para la energía y el metabolismo celular. Se encuentra en alimentos como lácteos, huevos y verduras verdes, y es vital para la salud ocular y la protección antioxidante.
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Vitamina B3 (Niacina): propiedades, fuentes y recomendaciones
La vitamina B3 (Niacina) es vital para el metabolismo energético y la salud del sistema nervioso y cardiovascular. Se encuentra en carnes, granos enteros y legumbres,